مطعم وبار
مكان دافئ ومريح، Le Salon Corneille في خدمتكم لتستمتعوا بكل لحظة.

عن الشيف

موجود في M فقط في فصل الشتاء:

يهتم إدوارد لوبيه بالبيئة والرفاهية ، ولا يترك شيئا للصدفة وكل التفاصيل هي انعكاس لفلسفته ونظرته للحياة والخلق والطبيعة.

فلسفتها: نكهة الأصيل في حرية تامة

يحترم إدوارد لوبيه مهنته بشكل لا نهائي ، ولا يحب المديرين التنفيذيين أو القواعد عندما تمنعه من التعبير عن الأفضل وعندما تكون عقبات أمام قيم العمل. إنه على اتصال مع الطبيعة التي يستمد طاقته وإلهامه.

"في كل طبق ، أطمح إلى العثور على ما لا يزال يتمتع بنكهة الأصيل من أجل إحياء ذكريات وأحلام طفولتي. أذهب إلى البساطة. أفضل الخبز الحلو الريفي مع صلصة مثيرة مع الخفة: أنا لست فنيا رائعا ، أنا أفضل الأذواق. »

إنها قبل كل شيء مسألة الحفاظ على طعم الأصيل: "التحدي الذي يواجهنا هو البقاء في لغة الحق، وفعل الصواب والخير. يجب أن يكون طعم رف لحم الضأن مثل رف لحم الضأن. »

ترميم

عندما تشعر برغبة في الاستمتاع بلحظة من الراحة أو وجبة خفيفة، فإن قائمتنا L’Instant Gourmand هي خيار مثالي للاستمتاع بوقت مميز.

صُمم على طراز منازل مانوار، ويقدم مأكولات بسيطة ولذيذة ومريحة، يمكنك الاستمتاع بها في صالوننا الدافئ أو في الحدائق أو في خصوصية غرفتك.

يتميز كل لحظة من لحظات التذوق بالطراوة والأناقة والودية: أطباق غنية، نكهات أصيلة واهتمام خاص بمتعة تناول الطعام دون قيود، في أجواء تدعو بشكل طبيعي إلى الاسترخاء.

ولأولئك الذين يرغبون في تمديد تجربة الطعام حول مائدة فاخرة، يقدم جارنا L’Auberge du Vieux Tour، الذي يقع على بعد خطوات قليلة فقط، مأكولات راقية مستوحاة من مطبخ نورماندي.

يجب الحجز قبل الساعة 11 صباحًا لتناول الغداء.

يجب الحجز مسبقًا حتى الساعة 6 مساءً لتناول العشاء. وفي حال وصولكم بعد الساعة 6 مساءً، سيسعد مكتب الاستقبال بتقديم اقتراحات لمطاعم قريبة، وكذلك لتناول الغداء.

لم يتم العثور على أي عناصر.
لم يتم العثور على أي عناصر.

تذوق التفاح - روح نورماندي

متوفرة طوال العام (بالحجز المسبق)

هنا، في نورماندي، التفاح ليس مجرد فاكهة: إنه تراث وفخر وتاريخ يتوارثه الأجيال.

في Manoirs، ندعوكم لتجربة لحظات دافئة وأصيلة حول هذا الرمز الإقليمي، الذي يعد كنزًا حقيقيًا لبساتيننا. أثناء التذوق، انغمس في النكهات الرقيقة لعصير التفاح المصنوع يدويًا، وطعم الفطيرة اللذيذ، ونضارة عصير التفاح الذي يصنعه منتجون شغوفون، أو النكهة العميقة للكالفادوس المصنوع بصبر ومهارة.

كل رشفة تحكي قصة جزء من أرضنا، وكل نكهة تذكرنا بالمواسم والحصاد وأعمال الأجداد.

لم يتم العثور على أي عناصر.
لم يتم العثور على أي عناصر.

هذه الاستراحة الشهية تُستمتع بها كوقت للمشاركة — مع الشريك أو الأصدقاء أو الزملاء — لحظة نكتشف فيها ونبادل الآراء ونعيد الاتصال بالأساسيات: متعة المنتجات البسيطة والحقيقية والمتجذرة بعمق في أرضها.

تجربة دافئة وصادقة ونورماندية تمامًا.

الإفطار الشهي - نكهات نورماندي من مطعم "
" وحلويات الصباح

يُقدَّم الفطور، وهو لحظة أساسية لبدء يومك بداية جيدة، في صالون كورنيل الأنيق، حيث ترحب بك الأجواء الدافئة في الصباح. يمكنك أيضاً اختيار تناول الفطور في الهواء الطلق، في منطقة خضراء مصممة خصيصاً لتقدم لك تجربة متناغمة مع الطبيعة. خدمة الغرف متاحة أيضاً مقابل تكلفة إضافية.

نقدم بوفيه سخي ومتوازن يجمع بين المنتجات المحلية ومجموعة متنوعة من النكهات. من بين المأكولات الشهية التي يمكن اكتشافها، ستجد :

  • فطائر الفاكهة الموسمية
  • أجبان PDO مختارة بعناية
  • خبز الباجيت والمعجنات الطازجة
  • العصائر والعصائر المصنوعة منزلياً
  • مجموعة مختارة من الحبوب لإرضاء جميع رغباتك الشديدة

رحلة طهي حقيقية في الصباح، لتبدأ يومك بحلوى لذيذة وحلوة المذاق.

الأسعار: 28 يورو للفرد (مجاناً لمن هم دون سن 12 عاماً).

لم يتم العثور على أي عناصر.
فطور
أيقونة السهم الأبيض الأيسر فندق ليه مانوار دي بورتيس دي دوفيل
1
/
0
أيقونة السهم الأيمن الأبيض فندق ليه مانوار دي بورتيس دي دوفيل
أيقونة السهم الأبيض الأيسر فندق ليه مانوار دي بورتيس دي دوفيل
1
/
0
أيقونة السهم الأيمن الأبيض فندق ليه مانوار دي بورتيس دي دوفيل

استراحة شهية تحت السماء المفتوحة

لماذا لا تستفيد من مناخ نورماندي المعتدل للقيام بنزهة ريفية؟ في Les Manoirs des Portes de Deauville، نقترح عليك الاستمتاع بسلة لذيذة للنزهة تم إعدادها بعناية من المنتجات المحلية: عصير تفاح محلي الصنع، وعصير التفاح المحلي، وعصير التفاح المحلي، والجبن الناضج، والزبادي من المزرعة ... وبالطبع، خبز فرنسي مقرمش جيد لتكملة كل شيء.

استمتع بالراحة في حدائقنا الغنّاء، في قلب ريف نورماندي، أو اسمح لنفسك بالاستمتاع بلحظة على البحر. نحن نقدم لك أماكن مختارة بعناية، بين الريف والشاطئ، لنجعل من كل لحظة تجربة حقيقية.

هذه النزهة الودية والأصيلة والكريمة هي دعوة للتمهل والتنفس والمشاركة.

فندق هاوس ليه مانوار دي بورتيس دي دوفيل

العروض وقسائم الهدايا

التجارب التي يجب أن تعيشها في
Manoirs des Portes de Deauville

الأسئلة المتداولة

كل صباح بين الساعة 8 و11، يتم تقديم وجبة إفطار شهية في أجواء دافئة وودية.

يتميز البوفيه بتقديم المنتجات المحلية والإقليمية: المعجنات، والخبز المصنوع يدويًّا، والأجبان النورماندية، والمربيات، والزبادي، وعصائر الفاكهة، والمنتجات الطازجة.

يمكن الوصول إلى العديد من المطاعم الشهيرة في دوفيل وتروفيل-سور-مير والريف النورماندي في غضون دقائق قليلة من الفندق.

يُعد مطعم «Le Vieux Tour» الفاخر، الذي يقع على بعد دقيقة واحدة فقط سيرًا على الأقدام، أحد الأماكن المفضلة لدى عملائنا.

كما تقدم «Les Manoirs des Portes de Deauville» قائمة «l’Instant Gourmand»، وهي عرض لتناول الطعام في المكان يتضمن مجموعة متنوعة من الأطباق المالحة والحلوة، بما في ذلك خيارات نباتية ونباتية صرفة، يمكن الاستمتاع بها في مطعم « le salon Corneille »، أو على الشرفة، أو في الحديقة حسب الموسم.

كما أن فريقنا على أتم الاستعداد لتقديم أفضل التوصيات والعناوين المحلية التي تناسب رغباتكم في أي وقت.

لا يوجد مطعم داخل منشأتنا. ونحن نتعاون بشكل وثيق مع مطعم «Le Vieux Tour» الذي يقع على بعد 50 متراً فقط من الفندق.

هل لديكم بار؟ يقع البار الخاص بنا في le salon Corneille. وهو مفتوح حتى الساعة 11 مساءً وأحياناً بعد ذلك في موسم الذروة.