ترميم
مكان دافئ للعيش فيه ، Le Salon Corneille تحت تصرفك لمتعة كل لحظة

عن الشيف

موجود في M فقط في فصل الشتاء:

يهتم إدوارد لوبيه بالبيئة والرفاهية ، ولا يترك شيئا للصدفة وكل التفاصيل هي انعكاس لفلسفته ونظرته للحياة والخلق والطبيعة.

فلسفتها: نكهة الأصيل في حرية تامة

يحترم إدوارد لوبيه مهنته بشكل لا نهائي ، ولا يحب المديرين التنفيذيين أو القواعد عندما تمنعه من التعبير عن الأفضل وعندما تكون عقبات أمام قيم العمل. إنه على اتصال مع الطبيعة التي يستمد طاقته وإلهامه.

"في كل طبق ، أطمح إلى العثور على ما لا يزال يتمتع بنكهة الأصيل من أجل إحياء ذكريات وأحلام طفولتي. أذهب إلى البساطة. أفضل الخبز الحلو الريفي مع صلصة مثيرة مع الخفة: أنا لست فنيا رائعا ، أنا أفضل الأذواق. »

إنها قبل كل شيء مسألة الحفاظ على طعم الأصيل: "التحدي الذي يواجهنا هو البقاء في لغة الحق، وفعل الصواب والخير. يجب أن يكون طعم رف لحم الضأن مثل رف لحم الضأن. »

مطعم انتقائي بالقرب من الفندق

يقدم مطعم "L'Auberge du Vieux Tour" لضيوفنا مجموعة مختارة من المأكولات الإبداعية.

يختار الشيف فرانك دوغاست ، وهو عضو في أخوية إسكوفييه ، ببراعة المنتجات المحلية الطازجة والمكررة ، تماما مثل مطبخه. اعتمادا على الموسم ، اكتشف الأطباق والنكهات المختلفة اللذيذة. يمكنك أيضا الذهاب إلى بيت الشباب على بعد 50 مترا من الفندق للاستفادة من الوجبة التي يتم تقديمها مباشرة في المطعم الشريك لنا.

تتوفر قائمة الوجبات الخفيفة لدينا للتذوق طوال اليوم في صالون Corneille المهيب بجانب المدفأة أو في حدائق الفندق أو في غرفتك مع خدمة الغرف (€).

نحن فخورون بتقديم مجموعة رائعة من المنتجات النورمانية والمحلية. اكتشف ثراء نكهات نورماندي الأصيلة والأطباق المعدة بعناية من المكونات الطازجة والموسمية. سوف يلبي عرض الطهي لدينا جميع رغباتك في تذوق الطعام. للحصول على لمحة محيرة عما نقدمه ، ندعوك لاتباع الرابط أدناه واستكشاف مجموعتنا عبر الإنترنت.

نتطلع إلى الترحيب بك وتزويدك بتجربة تذوق لا تنسى في قلب نورماندي.

لم يتم العثور على أي عناصر.
لم يتم العثور على أي عناصر.
لم يتم العثور على أي عناصر.

تذوق حول التفاح

على مدار السنة (€)

أفضل طريقة للتعرف على منطقة ما وعاداتها وتاريخها هي اكتشاف أرضها. يكرم فندق Les Manoirs des Portes de Deauville أرض نورمان ويقدم لضيوفه القدوم وتذوق تخصصاته الرمزية في مكان يجمع بين السحر والهدوء.

يشتهر Normandy terroir بالجودة والذوق الفذ لتفاحه. يقدم Manoirs des Portes de Deauville لضيوفه تذوق التفاح بجميع أشكاله! في هذا العرض، يتم إنتاج العصائر وعصير التفاح مع التفاح من بستان ميشيل بريفوان الواقع عند بوابات Pont-l'Evêque. منذ عام 1989 ، يركز هذا البستان على معرفة فريدة لاستخراج أفضل ما في كل حصاد ، وبالتالي تقديم إنتاج عصير التفاح عالي الجودة. يأتي Calvados من مصنع تقطير Père Magloire ، الذي ينتج AOP Calvados استثنائيا مع سيد قبو.

عرض تقديمي يخدم فندق ليه مانوار دي بورتيس دو دوفيل
لم يتم العثور على أي عناصر.
لم يتم العثور على أي عناصر.
فندق أبل باي ليه مانوار دي بورتيس دي دوفيل

التفاح بجميع أشكاله: تذوق تفاح الفاكهة / كومبوت التفاح / عصير التفاح الحامض / عصير التفاح الفوار / عصير التفاح / كالفادو التفاح.

يتم تقديم هذا التذوق على مدار السنة عن طريق الحجز. يختلف سعره حسب تذوق كالفادوس المطلوب.

فطور

في الصباح الباكر، يتحول بار الحرباء إلى غرفة إفطار ترحيبية. ويمكن أيضا تقديمه في الهواء الطلق، في منطقة خضراء مصممة خصيصا لوجبات الطعام المختلفة الخاصة بك.

وتتوفر خدمة الغرف مقابل تكلفة إضافية (€).

يرحب بكم الصالون الكبير في أهم لحظة في اليوم. للقيام بذلك ، يتم اقتراح صيغة كاملة ومكيفة لك ؛ بوفيه حقيقي من النكهة، بين المنتجات المحلية والأصناف من هنا وفي أي مكان آخر. في القائمة ، نقدم من بين أمور أخرى:

  • فطيرة الفاكهة الموسمية ،
  • أجبان شركة تنمية نفط عمان المحلية,
  • الخبز الفرنسي والمعجنات الطازجة ،
  • عصير برتقال معصر (عند الطلب)
  • حب...

مجموعة متنوعة من المنتجات الممتازة لبدء اليوم على القدم اليمنى.

لم يتم العثور على أي عناصر.
فطور
أيقونة السهم الأبيض الأيسر فندق ليه مانوار دي بورتيس دي دوفيل
1
/
0
أيقونة السهم الأيمن الأبيض فندق ليه مانوار دي بورتيس دي دوفيل
عرض تقديمي فندق أبيرو ليه مانوار دي بورتيس دي دوفيل

ولكن أيضا خلال الأيام المشمسة ...

يسعد فريقنا أن يقدم لك قائمة بار متنوعة يتم تقديمها في حدائق الفندق.

استمتع في أي وقت من اليوم وفي المساء ، بلوحة من الجبن المحلي أو اللحوم الباردة مصحوبة بأحد المقبلات المحلية لدينا ، دع نفسك تغري ب Spritz التقليدي أو Benedictine Spritz.

لم يتم العثور على أي عناصر.
فندق هاوس ليه مانوار دي بورتيس دي دوفيل

العروض وقسائم الهدايا

التجارب التي يجب أن تعيشها في
Manoirs des Portes de Deauville